Будя се още в ранни зори, приготвям си чаша ароматно кафе и се отправям към плажа. Там, където морските вълни нежно целуват брега, намирам своето идеално място – на пясъка. Светът около мен се събужда. Птиците започват да пеят, а вълните ритмично се разбиват в брега. Всяка глътка кафе е съпроводена от звук, който успокоява […]
кафе
С кола в Белград
Започвам да се чудя дали този блог пост изобщо му е писано да съществува 😀 Толкова много неща изписах и на финала, след хиляди save- вания, цялата статия просто изчезна. Няма да се предам и започвам отначало и за съжаление вече не толкова прясно и с всичките съпътстващи емоции, но с полезностите 🙂 Тръгнахме в […]
Днес отивам в Кисело и Сладко
Кисело и Сладко е едно от местата, което ми отне дълго време, докато го посетя. Не, не е защото се съмнявах в уникалността на пекарната, а защото е извън центъра на София. Но да, и там има живот. Намира се на бул. Константин Величков №14 и е на метри от метростанцията. Работното време е всеки […]
Днес отивам в Altruist Urban Cafe
Новата ми любима находка в kvARTal, е Altruist и се намира на ул. “Екзарх Йосиф” 49. Разбрах за настоящото откриване, но нямах точна дата. Без да прекалявам ходех през 2-3 дни, за да проверявам, защото исках да съм една от първите посетили го. След като вече се случи, то официално се превърна в едно много […]
Днес отивам в Tart Bakery
Имам си аз една мечта вече повече от 12 г. и тя е да имам собствена перкарна. Да правя кроасани, сладкиши, кейкове, крекери и други разтапящи вкусотии. Съответно, когато попадна на такива места с добре приготвени печива, безумно се впечатлявам. Новото за мен място е Tart Bakery. Намира се в Пловдив на ул. Даме Груев […]
Бадемови бисквити
Винаги съм обичала да забърквам лесни и бързи рецепти, а бисквитките са винаги подходящи за кафе, чай или да ги складирате в буркан за неочаквани гости. Ето и едни от тях, които отново приличат на кюфтенца, но са толкова вкусни, че не успях да запазя утре 😀 Необходими продукти:1 ч. ч. бадемов тахан (аз използвах […]
Днес отивам в Cava
Много е странно, когато най-приятните местенца се намират в близост до вас, а ти все ги подминаваш. В онази студена неделя добре, че беше Мартина. “Хайде тук! Не сме идвали тук”. И така се озовахме в Cava. Намира се на ул. “Петър Парчевич” 52. Изключително уютно и приятно, както за големи компании, така и за […]
Днес отивам в Котка и мишка
“Котка и мишка” е бирен бар в сърцето на творческия квартал Капана в гр. Пловдив. Той рапозлага с над 150 вида пиво от цялата планета и не преувеличавам. Възхитителният дизайн го прави различен от всеки друг в квартала. Има за всеки по нещо, било то столче, диванче и най-важното, места на открито за горещите летни […]
Любимите кето палачинки
Това вероятно са най-любимите ми палачинки, защото освен, че са вкусни се правят с един замах и малко съставки. Тоест, не е нужно да си се ‘събудил’, за да си ги приготвиш. Ето как става магията. Необходими продукти:2 бр. яйца4 с. л. прясно мляко1 ч. л. кокосово масло5 с. л. бадемово брашно1/2 ч. л. бакпулвер […]
Днес отивам в Cafe 1920
Дойдох в Cafe 1920 да пиша за Дания. Търсех вдъхновение навън с чаша хубаво кафе, докато спомените за пътешествието са ми още пресни. Уви! Това място прекали с чара и единственото, което сега ми се върти в главата, е да пиша за интериора му и неприлично вкусните мекички. Накрая се случи най-непоносимото. Наложи се да […]
