Имам си аз една мечта вече повече от 12 г. и тя е да имам собствена перкарна. Да правя кроасани, сладкиши, кейкове, крекери и други разтапящи вкусотии. Съответно, когато попадна на такива места с добре приготвени печива, безумно се впечатлявам. Новото за мен място е Tart Bakery. Намира се в Пловдив на ул. Даме Груев […]
foodie
Днес отивам в ресторант Мястото
“Мястото” намерихме случайно след като се изгубихме.Не е ли това най-доброто откритие? Локацията продължавам да не мога да ви кажа, защото не знам адрес 😀 Дали изобщо има такъв? Ок. Според Google координати се намира на плаж Вромос, но те изпраща в тотално различна посока, затова, ако все пак решите да го посетите, може да […]
Бабините бисквитки
Тези бисквитки никога няма да забравя, защото когато бях малка баба ми ги правеше постоянно. Бяха ми любими и много се радвам, че остави рецепта, за да може и днес да си ги приготвяме. Вървят прекрасно с кафе и чай. Необходими продукти:200 гр. мека свинска мас1 ч. ч. пудра захар2 бр. яйца2 ванилии3 с. л. […]
Домашни целувки
В момент на карантина не можем да си раздаваме целувки, затова забърквам едни домашни, та да не ни липсват 🥰 Необходими продукти:3 белтъка210 гр. захар1/2 ч. л. лимонов сок Начин на приготвяне:В купа отделяме 3 белтъка и разбиваме до получаването на пяна. Прибавяме малко по малко захарта, без да спираме да бъркваме с миксера. След […]
Домашна пица
Как бързо и лесно да си направим вкусна пица? Необходими продукти: 500 гр. брашно7 гр. суха мая1 ч.л. захар1 ч.л. сол250 мл. хладка вода2 ч.л. олио Добавки (тук разбира се може да сложите каквото ви е на сърце):Доматен сосСаламМоцарелаКашкавалПодправкиМаслини Начин на приготвяне:Шупваме маята, солта и захарта в малко вода. Пресяваме брашното и добавяме маята, водата […]