Торта Гараш е най-любимата торта в нашето семейство. А с тази рецепта съм израснала и не съм опитвала по-добра! Отнема малко време, но не се прави трудно. Необходими продукти: За блатовете:10 белтъка1 ч.ч. захар400 гр. орехи За крема:10 жълтъка1/2 ч.ч. прясно мляко5 с.л. какао1 и 1/4 ч.ч. захар250 гр. масло2 ванилииДопълнителен крем:200 гр. шоколад (аз […]
homemade
Домашни целувки
В момент на карантина не можем да си раздаваме целувки, затова забърквам едни домашни, та да не ни липсват 🥰 Необходими продукти:3 белтъка210 гр. захар1/2 ч. л. лимонов сок Начин на приготвяне:В купа отделяме 3 белтъка и разбиваме до получаването на пяна. Прибавяме малко по малко захарта, без да спираме да бъркваме с миксера. След […]
Домашна пица
Как бързо и лесно да си направим вкусна пица? Необходими продукти: 500 гр. брашно7 гр. суха мая1 ч.л. захар1 ч.л. сол250 мл. хладка вода2 ч.л. олио Добавки (тук разбира се може да сложите каквото ви е на сърце):Доматен сосСаламМоцарелаКашкавалПодправкиМаслини Начин на приготвяне:Шупваме маята, солта и захарта в малко вода. Пресяваме брашното и добавяме маята, водата […]
Коледни бисквитки или “разсеяните” бисквитки
От две седмици насам съм много разсеяна и неорганизирана. Докато обяснявах това житейско явление на приятелка, осъзнах, че дори не е нужно да го споделям, защото то просто си личи. По този повод нарекох моите бисквитки “разсеяни” не защото те сами по себе си са разсеяни, а защото по стечение на обстоятелствата се оказа, че […]
Домашни еклери с яйчен крем
Единственото по-хубаво нещо от домашните еклери са… дузина домашни еклери. Нека видим как се правят цели две. За тестото:1 ч.ч. вода1/2 ч.ч. олио1 ч.ч. брашно3-4 яйца За крема: […]
