От две седмици насам съм много разсеяна и неорганизирана. Докато обяснявах това житейско явление на приятелка, осъзнах, че дори не е нужно да го споделям, защото то просто си личи. По този повод нарекох моите бисквитки “разсеяни” не защото те сами по себе си са разсеяни, а защото по стечение на обстоятелствата се оказа, че […]
Рецепти
Пица мъфини
Тези мъфини и подобни разновидности правя в повечето случаи, когато нямам време и ще пътувам, защото са лесни за пренасяне, нищо не се разтича, а са страшно вкусни. Необходими продукти:1 ч. ч. кисело мляко2 яйца1/2 ч. ч. олио1 ч. л. сол1 ч. л. босилек (слагам и повече)1 ч. л. риган1 ч. л. мащерка2 и 1/2 […]
Хумус и лимецови питки
Направих тези лесни лимецови питки с голямо любов.Когато отидох до магазина за лимец, продавачката ме попита дали не го смесвам с други брашна, как ми се получава и каква е рецептата. Заприказвахме се много приятно и в мен загоря желанието след като ги приготвя, да й занеса, за да опита. В кутийка сложих питка и […]
Американски палачинки
Американски палачинки са онези малки и пухкави палачинки, които и на вид, и на вкус доста се различават от класическите палачинки. Те са много по-плътни и сочни и често се сервират като висока апетитна кула от палачинки. Американските палачинки са много по-лесни за приготвяне. Необходими продукти:3 бр. яйца1 ч. ч. брашно1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. […]
Закуска “Бомба”
Както аз си я нарекох, закуската “Бомба” е чиста случайност на шкафа ми с подправки. Виж ти оказа се неземно вкусна!ВАЖНО! Абстрахирай се от вида й! Външният вид подвежда! Необходими продукти:2 с. л. овесени ядки1 ч. л. чиа1 ч. л. ленено семе1 бр. банан1 доза протеин на прах по ваш избор2 с. л. сусамов тахан […]
Мини кето мъфини
Днес ми дойде музата за мъфини.В последствие осъзнах, че си дадох формите за мъфини и шприца и нямам нищо, тааа… с подръчни материали. Използвах форма за бонбони (пак стана, просто ефектът ‘мини’ дойде в последствие) и лъжица.Накрая и рецептата си измислих 😀 Ето я и нея. Необходими продукти:3 яйца1 ч. ч. бадемово брашно1 к. л. […]
Кростата
Малко въведение. Кростатата e италиански сладкиш с маслено тесто. Традиционно се прави със сладко за предпочитане от кайсии, сини сливи или горски плодове. Освен със сладка е много вкусна с яйчен крем или шоколад. Кростатата е един от най-разпространените сладкиши в Италия, както и тирамисуто. Необходими продукти:150 гр. масло150 гр. захар300 гр. брашно1 к. л. бакпулверсладко […]
Шоколадово брауни
Необходими продукти:200 гр. масло200 гр. шоколад1/2 ч. ч. захар1/3 ч. ч. брашно1/3 ч. ч. какао3 бр. яйца1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. л. канела1/2 ч. л. сол Начин на приготвяне:Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова. След получаване на хомогенна смес, оставете да се […]
Крем супа от картофи и броколи
Една вкусна, здравословна и лесна за приготвяне супа, която се надявам, че ще ви хареса. Необходими продукти:1 глава броколи (300г.)2 големи картофа (300г.)1 морков1 глава лук1с.л. зехтинсолчерен пипербосилек Начин на приготвяне:Нарежете лука на ситно, а картофите и моркова на кубчета. Загрейте в тенджера зехтина и задушете за 1-2 минути лука. След това добавете в тенджерата […]
Ореховки
Необходими продукти:300гр. захар300гр. орехи3 белтъка Начин на приготвяне:Белтъците се разбиват и към тях се прибавят захарта и ситно смлените орехи. От получената смес с помощта на чаена лъжица се оформят малки топчета върху хартия за печене. Пекат се на 180 градуса. Ореховките стават изключително вкусни и около 40 на брой.
