Един невероятен десерт е на път да стане вездесъщ като кроасана. В Португалия сладкишът е нещо точно толкова обичайно колкото кроасанът в Париж. Необходими продукти: За крема:3 жълтъка115 гр захар230 мл сметана2 с. л. царевично нишесте170 мл прясно мляко2 ч. л. ванилов екстракт За масленото тесто:220 гр студено масло400 гр бяло брашнощипка сол40 гр захар2 […]
Лесен Шоколадов Тарт без печене
Днес ви споделям най-лесния и бързо приготвящ се шоколадов тарт. Без да преувеличавам, ако изключим престояването му в хладилника, се прави за около 10 минути. Необходими продукти: 300 гр. бисквити 125 гр. масло 200 гр. млечен шоколад 100 гр. черен шоколад 200 мл. сладкарска течна сметана Начин на приготвяне: Натрошаваме бисквитите (аз ги блендирам за […]
Днес отивам в Altruist Urban Cafe
Новата ми любима находка в kvARTal, е Altruist и се намира на ул. “Екзарх Йосиф” 49. Разбрах за настоящото откриване, но нямах точна дата. Без да прекалявам ходех през 2-3 дни, за да проверявам, защото исках да съм една от първите посетили го. След като вече се случи, то официално се превърна в едно много […]
Днес отивам в ресторант Айлякрия
Неизбежно сърцето ми попада в Капана, когато съм в Пловдив. А там основните съставки са безвремието и айлякът. Айляк е типична пловдивска дума, която описва състояние на спокойствие, наслада и блаженство. И както забелязваш, името на ресторанта, за който ти разказвам днес съвсем не е случайно. Тук удоволствието и насладата от храната са на дневен […]
С любов за най-добрия приятел на човека!
Мъдрите хора казват, че истинската любов няма краен срок и е вечна, така е и с кучетата. Обикнем ли ги веднъж, бъдете сигурни, че ще е за винаги. Кучетата са винаги до нас – предани, отговорни, загрижени и щастливи. Дори само присъствието ни и доброто настроение са достатъчни, за да ги вдигне на крака и […]
Днес отивам в Tart Bakery
Имам си аз една мечта вече повече от 12 г. и тя е да имам собствена перкарна. Да правя кроасани, сладкиши, кейкове, крекери и други разтапящи вкусотии. Съответно, когато попадна на такива места с добре приготвени печива, безумно се впечатлявам. Новото за мен място е Tart Bakery. Намира се в Пловдив на ул. Даме Груев […]
Днес избрах да бъда щастлива
За щастие може да ти говори само този, който го е постигнал.Възможно ли е някой, който е нещастен да те учи на щастие или някой, който е беден да те учи как се правят пари? Как мислиш?Освен всички на седем милиарда различни човешки истини на тази земя има две, които са общи за всички ни. […]
Все още е лято
Още е лято. Понякога навън, по-често в душата ми. Дните започват да стават все по-кратки. Опитвам се да намиря нови перспективи и алтернативни на летните занимания. За сега планината и вилните басейни вършат чудна работа. А и имам повече от страхотна компания, в която комуникацията се лее като приказка. Човекът, към когото за кратко време […]
Днес отивам в Ракета ракия бар
Ракета ракия бар е ресторант – бистро в стил “модерен соц”. Името подсказва, че е рай за любителите на ракийката. Тук могат да открият над 170 вида ракия. Дори не очаквах, че съществуват толкова 😀 Ресторантът се намира в София на бул. Янко Сакъзов 17, точно до парка Заимов. Аз съм възхитена на N-та степен […]
Dock&Bay – кърпи с принос
Морето ме кара всеки път да се чувствам нов човек. Всеки ден повторно се влюбвам в него. А днес се влюбих и в тази бонбонеста в любимия ми цвят хавлия. Марката е Dock & Bay, a най-страхотната част от това, че освен са красиви и изключително нежни е, че са загрижени за нашата планета и непрекъснато […]
