Приех поканата с най-голямо удоволствие!Не бях посещавала Дания, а там живеят двама от най-добрите ми приятели с прекрасната си дъщера, а скоро и с втората ❤️ Първоначално малко се бях паникьосала, защото след летището, трябваше да се кача на влак до центъра на Копенхаген, а от там и на FlixBus до Орхус. Абе, дълъг ден, […]
Днес отивам в Cafe 1920
Дойдох в Cafe 1920 да пиша за Дания. Търсех вдъхновение навън с чаша хубаво кафе, докато спомените за пътешествието са ми още пресни. Уви! Това място прекали с чара и единственото, което сега ми се върти в главата, е да пиша за интериора му и неприлично вкусните мекички. Накрая се случи най-непоносимото. Наложи се да […]
Днес отивам в Палачинкарница Тиган
Винаги когато открият такива чаровни местенца в любимия ми Пловдив, ставам все по-доволна и подсладена 😀 Посещавайки Палачинкарница Тиган е неизбежно да не си тръгвам с усмивка и натъпкан стомах. И най-сладкото е, че тук знаят какво значи “фотогенична” палачинка/гофрета, а както можете да забележите и моята на снимките е такава.Съчетанието вкус, външен вид и […]
Хумус и лимецови питки
Направих тези лесни лимецови питки с голямо любов.Когато отидох до магазина за лимец, продавачката ме попита дали не го смесвам с други брашна, как ми се получава и каква е рецептата. Заприказвахме се много приятно и в мен загоря желанието след като ги приготвя, да й занеса, за да опита. В кутийка сложих питка и […]
Днес отивам в Bug Coffee
Bug Coffee е едно малко сладко с предложение за всеки кафенце в центъра на София, на мноооооого любима тясна уличка, обсипана с надвесени дървета. Момчетата споделиха, че името Bug Coffee идва от калинка (ladybug) и направената асоциация с инициалите на България. Така се получава Bug. По този начин те по нетрадиционен начин показват, че марката […]
Да запазим лятото
Септември дойде с изобилие от цветове. Магазините са препълнени с плодове и зеленчуци, а на нас ни се иска да запазим вкуса на лятото и за следващите месеци. Утехата в студените сутрини идва от топли палачинки с домашно сладко, запазило в себе си жаркото слънце. Днес разполагаме с всичко и не се налага трудоемкото занимание, […]
Предесенно чувство за малоценност
Вчера за пореден път осъзнах, че когато се събуждам сред природа на място с гледка, спокойствие, тишина, се чувствам много по-отпочинала, спокойна и свежа. Напоследък доста често се замислям за това как прекарвам живота си, как понякога се примирявам с посредственото и правя неща, за да мога просто да оцелявам. Всъщност много пъти съм се […]
Летен празник с красиви цитати от книги
Хубавата книга допълва света. Разказва за герои, тайни, страхове, чувства и признания. Точно затова реших да споделя най-любимите и вечни цитати, които вярвам могат да мотивират, окуражат или утешат. “Когато вървиш към мечтата си, мечтата ти върви към теб.”“Пътят на художника” – Джулия Камерън “Иска ми се да седнеш с мен в кафето. Ти ще […]
Американски палачинки
Американски палачинки са онези малки и пухкави палачинки, които и на вид, и на вкус доста се различават от класическите палачинки. Те са много по-плътни и сочни и често се сервират като висока апетитна кула от палачинки. Американските палачинки са много по-лесни за приготвяне. Необходими продукти:3 бр. яйца1 ч. ч. брашно1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. […]
Днес отивам на брънч в Boho
Брънчът е преди всичко време за любимите изкушения на уикенда – време за приятели, време за семейството и вдъхновяващи разговори, за мързелуване в добра компания. Брънчът е и време за наслада от храната, без излишна претенциозност и пищност, но с ободряваща свежест и питателност. Брънч е комбинация между закуска (breakfast) и обяд (lunch), хапване преди […]
