Септември дойде с изобилие от цветове. Магазините са препълнени с плодове и зеленчуци, а на нас ни се иска да запазим вкуса на лятото и за следващите месеци. Утехата в студените сутрини идва от топли палачинки с домашно сладко, запазило в себе си жаркото слънце.
Днес разполагаме с всичко и не се налага трудоемкото занимание, наречено “приготвяне на зимнина”. Повечето хора имаме детски спомени, свързани с огромни казани, в които къкрят бургани с компот, или клокочещи тави с лютеница. Никога не ми се е налагало аз да приготвям зимнина, но споменът как баба го прави, събужда детството. Радвам се, че не ми се налага да минавам и аз през това, а мога да си купя сладко от пазара.
Дали благодарение на блогърите, да напълниш бурканите, вече не е селско, а модерно. Особено, ако ги аранжирате и направите цветни. С повече въображение, някоя бабина традиционна рецепта и воала, зимнината е готова.
Пълнете торбите от пазара и да се захващаме за работа!
