Днес ми дойде музата за мъфини.В последствие осъзнах, че си дадох формите за мъфини и шприца и нямам нищо, тааа… с подръчни материали. Използвах форма за бонбони (пак стана, просто ефектът ‘мини’ дойде в последствие) и лъжица.Накрая и рецептата си измислих 😀 Ето я и нея. Необходими продукти:3 яйца1 ч. ч. бадемово брашно1 к. л. […]
chocolate
Шоколадово брауни
Необходими продукти:200 гр. масло200 гр. шоколад1/2 ч. ч. захар1/3 ч. ч. брашно1/3 ч. ч. какао3 бр. яйца1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. л. канела1/2 ч. л. сол Начин на приготвяне:Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова. След получаване на хомогенна смес, оставете да се […]
Шоколадов кекс
Необходими продукти:2 яйца200 гр. захар50 гр. масло на стайна температура200 гр. заквасена сметана300 гр. брашно30 гр. какао1 бакпулвер100 гр. настърган шоколад150 гр. сникърс или едро натрушени орехи За глазурата:100 гр. шоколад30 мл. прясно мляко3 с. л. олио Начин на приготвяне:Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте яйцата, захарта и маслото. Добавете настъргания шоколад и сметаната. Разбъркайте […]
Бегачи
Необходими продукти:85 гр. натурален шоколад170 гр. меко масло10 гр. захар1 с.л. мед10 гр. какао300 гр. пълнозърнести бисквити70 гр. бял шоколад Начин на приготвяне:Тази рецепта гледах в Пекарната на Рудолф по 24Kitchen. Много е лесна и бисквитките/барчетата стават много вкусни. Начупваме или нарязваме шоколада и го слагаме в стъклена купа. Разтапяме го на водна баня. Към […]
Шоколадов кейк
Необходими продукти:шоколад – 150 гр. черен (70% какао)масло – 120 гр. меко краве маслопудра захар – 50 гр.сол – 1 щипкаяйца – 6 броя, (белтъци и жълтъци отделно)захар – 14 с.л.брашно – 14 с.л.шоколадов кувертюр – за заливкаесенция- няколко капки ромовашоколад – 50 г настърган, за украса Начин на приготвяне:Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете и леко набрашнете формата за […]
Орео трюфели
Необходими продукти:450 гр. бисквити Орео180 гр. Philadelphia LightШоколад по избор /бял, черен, млечен/Кокосови стърготини и какао са украса Начин на приготвяне:Бисквитите се натрушават и се изсипват в блендер до получаване на фино брашно. Изсипват се в купа и към тях се добавя крема сиренето. Обърква се с ръка до получаването на хомогенна смес. Оформят се […]
Двойно шоколадови мъфини
Необходими продукти:1 яйце200 гр. захар200 гр. кисело мляко150 мл. олио300 гр. брашно1 ч.л. бакпулвер6 с. л. какао200 гр. млечен (по избор) шоколад Начин на приготвяне:В дълбока купа се разбиват яйцето и захарта. След като захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресети брашно, бакпулвер и какао. Накрая […]
