Това трябваше да са тарталети, но си казах, като е само с 4 продукта и е толкова елементарен, заслужава да не се заиграваме да го отделяме и в отделни съдове. Необходими продукти:200 гр. тъмен шоколад200 мл. течна сметана160 гр. бисквити Oreo (около 14 бр.)40 гр. разтопено масло Начин на приготвяне:Натрошаваме бисквитите на фини трохи с […]
dessert
Рогалах
Рогалах (Rugelach) – еврейски сладки от маслено тесто с крема сирене в него и обилен пълнеж, част от който изтича по време на печенето, но това е нещото, което прави сладката великолепна. Необходими продукти: За оригиналното тесто:160 гр. брашно1/4 ч. л. сол1/4 ч. л. бакпулвернастъргана кора от лимон1 ч. л. ванилов екстракт125 гр. студено масло […]
Коледен кекс със сушени плодове
Наподобява немски щолен, но евтин и елементарен. Става бързо, което е идеалният десерт за неканени гости 😀 Нарича се “коледен” и е в такава форма за печене, но може да го направите в обикновена кексова или каквато имате, дори и за мъфини и изглежда отново страхотно. Необходими продукти:150 гр. орехи4 бр. яйца12 с. л. кафява […]
Португалски тартове с крем
Един невероятен десерт е на път да стане вездесъщ като кроасана. В Португалия сладкишът е нещо точно толкова обичайно колкото кроасанът в Париж. Необходими продукти: За крема:3 жълтъка115 гр захар230 мл сметана2 с. л. царевично нишесте170 мл прясно мляко2 ч. л. ванилов екстракт За масленото тесто:220 гр студено масло400 гр бяло брашнощипка сол40 гр захар2 […]
Лесен Шоколадов Тарт без печене
Днес ви споделям най-лесния и бързо приготвящ се шоколадов тарт. Без да преувеличавам, ако изключим престояването му в хладилника, се прави за около 10 минути. Необходими продукти: 300 гр. бисквити 125 гр. масло 200 гр. млечен шоколад 100 гр. черен шоколад 200 мл. сладкарска течна сметана Начин на приготвяне: Натрошаваме бисквитите (аз ги блендирам за […]
Шоколадово суфле
Шоколадово суфле, наслада за човешкото небце.Ако не сте си приготвяли, сега е моментът, в който може да се възползвате от свободното си време и да се развихрите в кухнята. На пръв поглед приготвянето на суфлето изглежда сложно, но всъщност въобще не е така. То става бързо и лесно, но за сметка на това, много вкусно. […]
Шоколадови мъфини
Необходими продукти:1 бр. яйце125 гр. масло1/2 ч. ч. кисело мляко1 ч. ч. брашно1/2 ч. ч. захар5-6 с. л. какао1 пакетче бакпулвер1 ч. л. сода100 гр. натурален шоколадшоколадов кувертюр Начин на приготвяне:Яйцето и захарта се разбиват до побеляване. Добавете маслото и продължете да разбърквате. Към киселото мляко добете содата и смесете с течните съставки. В друга […]
Кростата
Малко въведение. Кростатата e италиански сладкиш с маслено тесто. Традиционно се прави със сладко за предпочитане от кайсии, сини сливи или горски плодове. Освен със сладка е много вкусна с яйчен крем или шоколад. Кростатата е един от най-разпространените сладкиши в Италия, както и тирамисуто. Необходими продукти:150 гр. масло150 гр. захар300 гр. брашно1 к. л. бакпулверсладко […]
Шоколадово брауни
Необходими продукти:200 гр. масло200 гр. шоколад1/2 ч. ч. захар1/3 ч. ч. брашно1/3 ч. ч. какао3 бр. яйца1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. л. канела1/2 ч. л. сол Начин на приготвяне:Включете фурната на 180 градуса, за да се загрее. Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова. След получаване на хомогенна смес, оставете да се […]
Винени сладки
Любимите винени сладки! Направете ги и всички ще ви обичат 😉 Необходими продукти:олио – 1 и 1/2 ч.ч. бяло вино – 1/2 […]
