Новата ми любима находка в kvARTal, е Altruist и се намира на ул. “Екзарх Йосиф” 49. Разбрах за настоящото откриване, но нямах точна дата. Без да прекалявам ходех през 2-3 дни, за да проверявам, защото исках да съм една от първите посетили го. След като вече се случи, то официално се превърна в едно много […]
вкусно
Днес отивам в ресторант Айлякрия
Неизбежно сърцето ми попада в Капана, когато съм в Пловдив. А там основните съставки са безвремието и айлякът. Айляк е типична пловдивска дума, която описва състояние на спокойствие, наслада и блаженство. И както забелязваш, името на ресторанта, за който ти разказвам днес съвсем не е случайно. Тук удоволствието и насладата от храната са на дневен […]
Днес отивам в Tart Bakery
Имам си аз една мечта вече повече от 12 г. и тя е да имам собствена перкарна. Да правя кроасани, сладкиши, кейкове, крекери и други разтапящи вкусотии. Съответно, когато попадна на такива места с добре приготвени печива, безумно се впечатлявам. Новото за мен място е Tart Bakery. Намира се в Пловдив на ул. Даме Груев […]
Днес отивам в Ракета ракия бар
Ракета ракия бар е ресторант – бистро в стил “модерен соц”. Името подсказва, че е рай за любителите на ракийката. Тук могат да открият над 170 вида ракия. Дори не очаквах, че съществуват толкова 😀 Ресторантът се намира в София на бул. Янко Сакъзов 17, точно до парка Заимов. Аз съм възхитена на N-та степен […]
Днес отивам в ресторант Мястото
“Мястото” намерихме случайно след като се изгубихме.Не е ли това най-доброто откритие? Локацията продължавам да не мога да ви кажа, защото не знам адрес 😀 Дали изобщо има такъв? Ок. Според Google координати се намира на плаж Вромос, но те изпраща в тотално различна посока, затова, ако все пак решите да го посетите, може да […]
Бабините бисквитки
Тези бисквитки никога няма да забравя, защото когато бях малка баба ми ги правеше постоянно. Бяха ми любими и много се радвам, че остави рецепта, за да може и днес да си ги приготвяме. Вървят прекрасно с кафе и чай. Необходими продукти:200 гр. мека свинска мас1 ч. ч. пудра захар2 бр. яйца2 ванилии3 с. л. […]
Домашни целувки
В момент на карантина не можем да си раздаваме целувки, затова забърквам едни домашни, та да не ни липсват 🥰 Необходими продукти:3 белтъка210 гр. захар1/2 ч. л. лимонов сок Начин на приготвяне:В купа отделяме 3 белтъка и разбиваме до получаването на пяна. Прибавяме малко по малко захарта, без да спираме да бъркваме с миксера. След […]
Шоколадово суфле
Шоколадово суфле, наслада за човешкото небце.Ако не сте си приготвяли, сега е моментът, в който може да се възползвате от свободното си време и да се развихрите в кухнята. На пръв поглед приготвянето на суфлето изглежда сложно, но всъщност въобще не е така. То става бързо и лесно, но за сметка на това, много вкусно. […]
Бадемови бисквити
Винаги съм обичала да забърквам лесни и бързи рецепти, а бисквитките са винаги подходящи за кафе, чай или да ги складирате в буркан за неочаквани гости. Ето и едни от тях, които отново приличат на кюфтенца, но са толкова вкусни, че не успях да запазя утре 😀 Необходими продукти:1 ч. ч. бадемов тахан (аз използвах […]
Шоколадови мъфини
Необходими продукти:1 бр. яйце125 гр. масло1/2 ч. ч. кисело мляко1 ч. ч. брашно1/2 ч. ч. захар5-6 с. л. какао1 пакетче бакпулвер1 ч. л. сода100 гр. натурален шоколадшоколадов кувертюр Начин на приготвяне:Яйцето и захарта се разбиват до побеляване. Добавете маслото и продължете да разбърквате. Към киселото мляко добете содата и смесете с течните съставки. В друга […]
