Много е странно, когато най-приятните местенца се намират в близост до вас, а ти все ги подминаваш. В онази студена неделя добре, че беше Мартина. “Хайде тук! Не сме идвали тук”. И така се озовахме в Cava. Намира се на ул. “Петър Парчевич” 52. Изключително уютно и приятно, както за големи компании, така и за […]
вкусно
Любимите кето палачинки
Това вероятно са най-любимите ми палачинки, защото освен, че са вкусни се правят с един замах и малко съставки. Тоест, не е нужно да си се ‘събудил’, за да си ги приготвиш. Ето как става магията. Необходими продукти:2 бр. яйца4 с. л. прясно мляко1 ч. л. кокосово масло5 с. л. бадемово брашно1/2 ч. л. бакпулвер […]
Пица мъфини
Тези мъфини и подобни разновидности правя в повечето случаи, когато нямам време и ще пътувам, защото са лесни за пренасяне, нищо не се разтича, а са страшно вкусни. Необходими продукти:1 ч. ч. кисело мляко2 яйца1/2 ч. ч. олио1 ч. л. сол1 ч. л. босилек (слагам и повече)1 ч. л. риган1 ч. л. мащерка2 и 1/2 […]
Днес отивам в Cafe 1920
Дойдох в Cafe 1920 да пиша за Дания. Търсех вдъхновение навън с чаша хубаво кафе, докато спомените за пътешествието са ми още пресни. Уви! Това място прекали с чара и единственото, което сега ми се върти в главата, е да пиша за интериора му и неприлично вкусните мекички. Накрая се случи най-непоносимото. Наложи се да […]
Днес отивам в Палачинкарница Тиган
Винаги когато открият такива чаровни местенца в любимия ми Пловдив, ставам все по-доволна и подсладена 😀 Посещавайки Палачинкарница Тиган е неизбежно да не си тръгвам с усмивка и натъпкан стомах. И най-сладкото е, че тук знаят какво значи “фотогенична” палачинка/гофрета, а както можете да забележите и моята на снимките е такава.Съчетанието вкус, външен вид и […]
Хумус и лимецови питки
Направих тези лесни лимецови питки с голямо любов.Когато отидох до магазина за лимец, продавачката ме попита дали не го смесвам с други брашна, как ми се получава и каква е рецептата. Заприказвахме се много приятно и в мен загоря желанието след като ги приготвя, да й занеса, за да опита. В кутийка сложих питка и […]
Днес отивам в Bug Coffee
Bug Coffee е едно малко сладко с предложение за всеки кафенце в центъра на София, на мноооооого любима тясна уличка, обсипана с надвесени дървета. Момчетата споделиха, че името Bug Coffee идва от калинка (ladybug) и направената асоциация с инициалите на България. Така се получава Bug. По този начин те по нетрадиционен начин показват, че марката […]
Американски палачинки
Американски палачинки са онези малки и пухкави палачинки, които и на вид, и на вкус доста се различават от класическите палачинки. Те са много по-плътни и сочни и често се сервират като висока апетитна кула от палачинки. Американските палачинки са много по-лесни за приготвяне. Необходими продукти:3 бр. яйца1 ч. ч. брашно1 ч. л. бакпулвер1/2 ч. […]
Днес отивам на брънч в Boho
Брънчът е преди всичко време за любимите изкушения на уикенда – време за приятели, време за семейството и вдъхновяващи разговори, за мързелуване в добра компания. Брънчът е и време за наслада от храната, без излишна претенциозност и пищност, но с ободряваща свежест и питателност. Брънч е комбинация между закуска (breakfast) и обяд (lunch), хапване преди […]
Закуска “Бомба”
Както аз си я нарекох, закуската “Бомба” е чиста случайност на шкафа ми с подправки. Виж ти оказа се неземно вкусна!ВАЖНО! Абстрахирай се от вида й! Външният вид подвежда! Необходими продукти:2 с. л. овесени ядки1 ч. л. чиа1 ч. л. ленено семе1 бр. банан1 доза протеин на прах по ваш избор2 с. л. сусамов тахан […]
