Необходими продукти:
85 гр. натурален шоколад
170 гр. меко масло
10 гр. захар
1 с.л. мед
10 гр. какао
300 гр. пълнозърнести бисквити
70 гр. бял шоколад
Начин на приготвяне:
Тази рецепта гледах в Пекарната на Рудолф по 24Kitchen. Много е лесна и бисквитките/барчетата стават много вкусни.
Начупваме или нарязваме шоколада и го слагаме в стъклена купа. Разтапяме го на водна баня. Към шоколада добавяме маслото, меда, захарта и какаото, като разбъркваме леко докато сместа стане гладка. Махаме купата от котлона.
Натрошаваме бисквитите и ги добавяме към шоколадовата смес. Нарязваме на ситно белия шоколад и го добавете, след което разбъркваме.
Постиламе дъното и стените на дълбока, квадратна тавичка и изсипваме сместа в нея. Разпределяме я и я притискаме добре, докато се изглади блатът. Покриваме сладкиша с парче прозрачно фолио и поставяме в хладилник за 3 часа.
Като се охлади го изваждаме от тавичката и го нарязваме на еднакви тънки, правоъгълни парчета.
