Необходими продукти:
450 гр. бисквити Орео
180 гр. Philadelphia Light
Шоколад по избор /бял, черен, млечен/
Кокосови стърготини и какао са украса
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрушават и се изсипват в блендер до получаване на фино брашно. Изсипват се в купа и към тях се добавя крема сиренето. Обърква се с ръка до получаването на хомогенна смес. Оформят се малки топчета и се поставят в тавичка покрита с хартия за печене. Оставят се във фризера да се охладят за 15 минути. Докато трюфелите се охлаждат се разтапя шоколадът /аз лично предпочитам черен/. Бонбоните се изваждат и се поставят в съдовете с разтопен шоколад. Внимателно се изваждат с вилица и се поставят върху хартията и отново във фризера, докато изстинат. Украсяват се като се овалват в стърготините, какаото и отново се слагат да се охладят.
