Кисело и Сладко е едно от местата, което ми отне дълго време, докато го посетя. Не, не е защото се съмнявах в уникалността на пекарната, а защото е извън центъра на София. Но да, и там има живот. Намира се на бул. Константин Величков №14 и е на метри от метростанцията. Работното време е всеки ден от 8:00 до 21:00 ч., но може да има изменения през зимата.
Кисело и Сладко е кафе-пекарна на мой познат и приятелката му, в чиито умения искрено съм вярвала. Те надминаха дори моите очаквания. Всички печива и торти приготвят с квас, който отглеждат сами. Държа да отбележа, че за да се захване квасът, му трябват 5-7 дни. Това не е всичко, приготвят мъфини, меденки, козунаци, гризини, пити, торти, бисквити, кремове и дори веган вкусотии.
Вероятно трудно ще ми простите това, но съветът ми е по-скоро да палите колата или да скачате в метрото, защото освен, че сладкишите са ВЕЛИКИ, обстановката и атмосферата не остават по-назад.
Тук може да отркиете Кисело и Сладко в социалните медии.
Facebook страница
Instagram акаунт
Enjoy.
