Днес ви споделям най-лесния и бързо приготвящ се шоколадов тарт. Без да преувеличавам, ако изключим престояването му в хладилника, се прави за около 10 минути.
Необходими продукти:
300 гр. бисквити
125 гр. масло
200 гр. млечен шоколад
100 гр. черен шоколад
200 мл. сладкарска течна сметана
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите (аз ги блендирам за по-лесно) и към тях добавяме разтопеното масло. Разбъркваме много добре и прехвърляме във форма за торта (22 см). С помощта на лъжица оформяме бордове и прибираме в хладилник за 30 минути да стегне. През това време приготвяме ганаша. Загряваме течната сметана, но без да кипва и заливаме натрошените шоколади. Разбъркваме до хомогенна смес и изсипваме върху основата от бисквити. Украсяваме пожелание и отново прибираме в хладилник за 2 часа.
Може да се сервира с плодове или ванилов сладолед.
Enjoy.
